EURALAM met à la disposition des fabricants de jus de fruits, boissons au thé, au soja, sodas, bières et vins, soupes, des tests rapides de contrôle de la qualité microbiologique , et totalement automatisables pour les flux importants.
Les tests de contrôle d’hygiène après nettoyage distribués par EURALAM donnent toute satisfaction à de prestigieuses maisons viticoles pour le contrôle de leurs cuves et de leurs lignes d’embouteillage.
La base végétale de ces boissons demande aujourd’hui de rechercher en routine la présence de mycotoxines cancérigènes telles que l’Ochratoxine ou les Aflatoxines : EURALAM propose des techniques de détection innovantes et simples.
Enfin ces mêmes substances végétales étant susceptibles d’être allergisantes, EURALAM apporte des méthodes rapides permettant aux industriels leur détection aux seuils requis par la réglementation.
